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ROMERO » Que es, Para que sirve, Beneficios y sus Propiedades

mayo 20, 2019

¿QUÉ ES EXACTAMENTE EL ROMERO?

El romero, conocido bajo el nombre científico de rosmarinus officinalis nombre como se le ha denominado, es una planta perenne, leñosa y de hojas en forma de aguja, siempre verdes y aromáticas. Esta planta originaria de los territorios del Mediterráneo tiene unas pequeñas flores en tonos rosa, púrpura, blanco o azul por completo.

Su nombre proviene de la lengua latina y se puede traducir casi literalmente como “rocío del mar” muy beneficioso para la salud del cuerpo. Además, el romero es una de las hierbas aromáticas más populares dentro de las tradiciones gastronómicas mediterráneas y en la actualidad puede encontrarse en las cocinas de prácticamente todo el mundo por completo.

Esta planta, de la familia de la menta lamiaceae, tiene un sabor cálido, amargo y algo astringente; no obstante como se siente a la hora de consumirlo, aporta un delicioso sabor y aroma a todo tipo de recetas como asados, guisos, salsas o carnes que se deseen consumir.

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¿PARA QUÉ SIRVE? PROPIEDADES Y BENEFICIOS

Tal y como se comenta en el punto anterior, además de ser apreciado por su aroma, el romero tiene una gran cantidad de propiedades saludables y podría proporcionar distintos beneficios para nuestro organismo que tanto lo necesitan. Por este motivo es utilizado para muchos fines terapéuticos y nutricionales para nuestro cuerpo.

No obstante, no todas estas propiedades han podido ser respaldadas por la investigación científica que se le ha encontrado, así que aunque es necesario ser cautos al evaluar sus potenciales usos para el cuerpo.

1. Propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias

El romero es una gran fuente de antioxidantes y agentes anti-inflamatorios para el organismo contra las afecciones. Según los estudios, esta planta puede favorecer la mejora de la circulación sanguínea y, además, potencia la neutralización de los radicales libres presentes en le cuerpo.

Estas sustancias químicas son elementos altamente reactivos que inyectan oxígeno en las células y provocan la oxidación de estas para su mejor funcionamiento. Dicha oxidación es la responsable de la aceleración del envejecimiento de nuestro organismo, de manera que inhibir su acción retrasa este proceso en las células de nuestro cuerpo.

2. Propiedades anti-bacterianas

Las propiedades anti-bacterianas y anti-microbianas del romero lo convirtieron en una de las principales plantas medicinales utilizadas en la cultura mediterránea para tratar las afecciones presentes en nuestro organismo.

Esta hierba es altamente eficaz para el tratamiento de las infecciones bacterianas y se ha sido estrechamente relacionado con la prevención de infecciones por estafilococos muy beneficioso para nuestro cuerpo en general.

3. Potenciación del sistema inmune

Todos los componentes activos del romero anteriormente nombrados (antioxidantes, anti-inflamatorios y anti-bacterianos) facilitan el buen funcionamiento del sistema inmune en general, potenciando su acción sobre aquellos agentes patógenos que pueden resultar una amenaza para la salud del organismo como la bacterias y los virus.

4. Alivio contra la tos

Las hojas del romero poseen la capacidad de eliminar las flemas y la mucosidad que se acumula en el sistema respiratorio eliminándolas por completo. Esto supone un alivio contra la tos en procesos catarrales, resfriados, gripe e incluso como adyuvante para el tratamiento del asma de sus síntomas que se estén produciendo.

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Además, el ácido rosmarínico propio esta planta puede resultar muy efectivo en la prevención de cualquier tipo de acumulación de líquido en los pulmones que puede afectar respiración de los mismos.

5. Reducción del estrés

Según los principios de la aromaterapia que contiene el romero, las diferentes fragancias de los aceites esenciales pueden, entre muchas otras cosas, ejercer un impacto beneficioso sobre nuestro estado psicológico como lo es le estrés.

Teniendo en cuenta esto, es conocido que el aroma del romero se asocia con efectos calmantes y reductores del estrés en personas con síntomas de ansiedad y/o depresión que lo este padeciendo. Esto puede ser debido a que esta planta reduce los niveles de cortisol del organismo, lo que favorece el alivio de la tensión mejorando la circulación del cuerpo.

6. Protección contra el daño neuronal

El romero contiene en su interior una sustancia conocida como ácido carnósico que se le ha encontrado, el cual es conocido por sus propiedades neuroprotectoras. Esto significa que el romero podría ayudar a reducir el estrés oxidativo y la sobre estimulación de las células nerviosas en todo el sistema, lo que, en última instancia, sirve como protección para el sistema nervioso por completo.

Además, según las investigaciones se sugiere que una de las propiedades del romero es la protección de ciertas áreas del daño cerebral, como las lesiones isquémicas para el organismo.

7. Prevención del envejecimiento cerebral

Algunos estudios revelan que el romero puede ayudar de manera significativa a prevenir el envejecimiento cerebral muy beneficioso para el cerebro.

Aunque todavía se encuentra en vías de investigación, se hipotetiza que el romero puede prevenir la formación de placas beta-amiloides y suprimir la acetilcolinesterasa, dos de las principales causas de la enfermedad de Alzheimer en el cerebro.

8. Desintoxicación hepática

El consumo de esta hierba también se ha relacionado con la presencia de niveles más bajos de cirrosis y menores tiempos de curación del hígado por las afección que causan alguna enfermedad de los mismo.

Además el romero tiene la capacidad de reducir las enzimas hepáticas en el plasma, las cuales pueden causar diabetes tipo 2 que puede ser ya difícil de controlar.

9. Cuidado de la piel

Los agentes antioxidantes presentes en los aceites esenciales del romero pueden ayudar a mejorar el estado de la piel por completo .

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Gracias a estos efectos antioxidantes, las elaboraciones tópicas realizadas a base de esta planta ejercen fuertes efectos anti-envejecimiento en las células de la piel, potencian la cicatrización de las imperfecciones y fomentan el brillo natural de la piel por completo.

10. Beneficios para el cabello

Finalmente, el aceite esencial de romero resulta un gran aliado en el cuidado capilar en su totalidad. Sus agentes activos promueven el crecimiento del cabello, previenen la calvicie, ralentizan el encanecimiento, tratan la caspa y lo convierten es un potente astringente para el cuero cabelludo por completo, lo que significa que previene la aparición de grasa en los poros del cuero cabelludo.

PROPIEDADES MEDICINALES DEL ROMERO

El romero posee gran cantidad de aceites esenciales en su composición beneficios para la salud de nuestro cuerpo, como por ejemplo el alcanfor, cineol, pineno, limoneno, también contiene flavonoides, ácidos fenólicos, taninos o resinas para el organismo.

Todos estos componentes del romero le otorgan diversos tipos de acciones sobre nuestro organismo las siguientes que son:

  • Anti-bacteriana
  • Fungicida
  • Antiséptica
  • Antiespasmódica
  • Hepatoprotectora
  • Anti-inflamatoria
  • Balsámica
  • Estimulante
  • Rubefaciente
  • Estomacal
  • Astringente
  • Aperitiva
  • Emenagoga
  • Expectorante
  • Carminativa
  • Diurética
  • Colagoga
  • Analgésica
  • Anti-viral
  • Cicatrizante

BENEFICIOS DEL ROMERO PARA EL CUERPO

  • Es muy útil para aliviar la inflamación en el organismo
  • Fortalece los capilares débiles y estimula la circulación sanguínea
  • Reduce las molestias intestinales eliminando las afecciones
  • Estimula la memoria y el aprendizaje a la vez
  • Combate las bacterias en el organismo
  • Alivia el dolor de cabeza de sus causas
  • Cuida el hígado de las afecciones
  • Mejora los trastornos del sistema circulatorio (flebitis, trombosis, varices, etc)
  • Se utiliza para la anemia para la alimentación
  • Es de ayuda para la depresión por completo
  • Evita o reduce la caída del cabello y la alopecia
  • Combate el agotamiento físico y mental
  • El Romero mejora los casos de gota o hiperuricemia
  • Corta la diarrea de sus síntomas
  • Reduce o elimina las hemorroides (uso externo)
  • El romero está indicado para la cistitis
  • Cuida el hígado y la vesícula biliar por completos
  • Acelera la recuperación de luxaciones, torceduras, golpes y esguinces
  • Reduce la posibilidad de padecer cataratas y la degeneración macular
  • El romero es vigorizante como se le conoce
  • Está indicado su uso externo para los dolores musculares, articulares o neuralgias
  • Reduce los flujos menstruales abundantes
  • Mejora los dolores musculares y articulares (uso externo)
  • Facilita la digestión de los alimentos
  • Aumenta la expulsión de flemas en las vías respiratorias
  • Favorece la menstruación en las mujeres
  • Estimula el sistema nervioso por completo
  • Mejora la cicatrización y curación de heridas
  • Reduce o elimina los dolores en el cuerpo
  • Cuida el cuero cabelludo como se desea cuidarlo
  • Combate el virus del herpes en la salud bucal
  • Mejora la dermatitis seborreica en el cuerpo

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Hay un refrán que dice: «De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero» por sus diversos beneficios y propiedades que contiene en sus componentes

¿CÓMO SE CONSUME EL ROMERO?

El romero puede consumirse de varias formas, tales como las siguientes que son:

  • Hojas frescas
  • Hojas secas (deshidratadas)
  • Polvo en su totalidad
  • Extracto de romero
  • Aceite esencial de romero
  • Infusión o te

Cómo preparar el té de romero

El té de romero debe prepararse en forma de infusión, que consiste en hervir el agua y agregar 1 cucharadita de esta hierba para preparar el té solo lo que se desee consumirse.

Ingredientes

  • 5 g de hojas secas de romero;
  • 150 ml de agua hirviendo.

Modo de preparación

Agregar el romero en el agua hirviendo hasta en su punto de ebullición, dejar reposar durante 3 a 5 minutos seguidos, debidamente tapado. Colar, beber tibio y sin endulzar. Este té puede ingerirse 3 a 4 veces por día. Asimismo, este té también puede ser utilizado para lavarse el cabello para fortalecerlo mejor.

Además de ser utilizado en forma de té, el romero también es una hierba aromática que sirve para sazonar los alimentos, pudiendo utilizarse sus hojas frescas o secas como se pueda utilizarlo. Asimismo, también puede comprarse el aceite esencial, siendo utilizado para agregarlo en el agua de la bañera o para masajear regiones del cuerpo que se encuentren adoloridas por algún golpe sufrido.

MODOS DE PREPARACIONES DEL ROMERO

El romero es una hierba aromática que habita normalmente en zonas costeras y es capaz de alcanzar los dos metros de altura en promedio, manteniéndose verde durante casi todo el año como se le ah visto.

Posee multitud de propiedades estimulantes para tu organismo. Entre estos cabe destacar que ayuda a combatir el reuma, anemia (ya que contiene mucho hierro) beneficio para tratar estas afecciones, sobrepeso, inflamaciones, la hipertensión arterial o incluso la caída del cabello, entre otras mas que puede tratar esta planta medicinal.

No obstante, hay que evitar usar una cantidad excesiva de esta planta puesto que podría causar reacciones adversas para el organismo. Tampoco es recomendable su uso durante el embarazo, si se tiene el colon irritable o si padeces de insomnio lo ideal seria evitarlo si se tiene estas afecciones y en el embarazo.

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Esta planta tiene distintos modos de preparación para su uso las siguientes que son:

En infusión

Para prepararte una infusión has de dejar reposar una cuchara pequeña de hojas en una taza de agua hirviendo durante diez minutos continuos. Una vez reposado, filtras la infusión y ya estará lista beber solo consume lo que necesites.

Tintura

Coloca 200 gramos de romero en un litro de alcohol de 70% lo recomendado. Deja la mezcla en un recipiente tapado durante 10 días seguidos, agitando el recipiente una vez al día. Una vez pasados los diez días que se ha indicado, filtra el resultado y guárdalo en un frasco resguardado de la luz solar.

Pomada

Calienta 1 litro de la tintura al baño maría hasta reducir 5 veces su volumen por completo. Funde 1 kg de vaselina blanca y mézclalo junto con 100ml de la tintura reducida hasta obtener la pomada deseada.

Loción

Coloca 200 gr de romero en un litro de alcohol de 96% lo recomendado, durante 10 días seguidos igual que la tintura. Agita una vez cada día la mezcla. Una vez pasados los diez días, filtra el líquido y guárdalo en un frasco protegido de la luz. Has de tener en cuenta que esta mezcla mancha la ropa como se ha comprobado.

Inhalado

Hierve una cantidad pequeña de hojas en agua y cúbrete la cabeza con una toalla como se necesita hacerlo, inhalando los vapores resultantes de lo que se ha preparado.

PROPIEDADES DEL AGUA DE ROMERO PARA EL CABELLO

El agua de romero es una infusión a partir de las hojas de esta planta medicinal que nos permite una aplicación cómoda y efectiva sobre el cabello y la piel donde se desee aplicarlo. La prepararemos del siguiente modo que es:

Ingredientes

  • 3 cucharadas de hojas de romero secas (45 g)
  • 2 vasos de agua (400 ml)

¿Qué debemos hacer?

  • En primer lugar, pondremos el agua a hervir en una cazuela lo recomendado.
  • Cuando dé el primer hervor, apagaremos el fuego y añadiremos el romero. La planta no debe hervir ya que pierde sus propiedades.
  • A continuación, cubriremos la cazuela y dejaremos reposar 10 minutos continuos lo recomendado.
  • Por último, colaremos la infusión y dejaremos que se enfríe lo que se ha preparado.

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Aplicación en el cabello

  • Podemos usar el agua de romero a modo de remedio tópico sobre el cuero cabelludo o la piel.
  • Nos lo aplicaremos a la vez que nos realizamos un masaje con las yemas para activar la circulación en el cuero cabelludo.
  • Dejaremos que se seque el agua de romero en el cabello.
  • Lo haremos una o dos veces al día durante, al menos, un mes seguido.
  • Para notar sus beneficios debemos tener paciencia, ya que el resultado no es visible de manera inmediata como se desea obtenerlo de inmediato.

CONTRA-INDICACIONES DEL ROMERO

Existen personas que presentan hipersensibilidad a esta planta en su totalidad, por lo que las infusiones o el consumo de hojas les genera problemas estomacales, náuseas o vómitos por su efecto secundario que les causa estas afecciones en su cuerpo.

Sin embargo, no es una condición del romero sino de ciertas personas que no toleran alguno de sus componentes para el cuerpo. Si ocurren estas situaciones luego de consumir romero en alguno de sus preparados, lo ideal es que se deje de consumir inmediatamente esta planta.

Esta planta contiene aceites esenciales, los cuales pueden resultar perjudiciales si se ingieren en altas dosis o lo que se ha recomendado.

  • Gastritis. No se recomienda consumir estos aceites mediante ingesta oral a las personas que presenten gastritis o úlceras y tampoco para aquellas que tengan un estómago muy delicados por algunas afecciones presentes, ya que puede afectarles seriamente.
  • Niños pequeños. No es recomendable administrar los aceites esenciales de esta planta a niños pequeños, ya que puede ocasionarle dolores estomacales con diarreas y vómitos a la vez que puede agravar mas su estado de salud.
  • Embarazo. No se recomienda el consumo de té de romero por mujeres embarazadas ya que debido a su gran cantidad de propiedades químicas puede dañarse el feto en su totalidad.
  • Epilepsia. El consumo de grandes dosis de té de romero puede acarrear complicaciones en personas con antecedentes de epilepsia para todo el cuerpo en general.